Pinot Gris 2015 Albert Mann

Pinot Gris 2015  Albert Mann
Biodynamisk og økologisk produceret.

Flot fyldig vin med masser af frugt og sødme, dog stadigt med en utroligt fin balance.

Den er produceret med et lavt høstudbytte pr. ha. og i en særdeles fornem balance mellem frugt og syre.

Pinot Gris fra Albert Mann er i sin traditionelle udgave vurderet til at være bedre end mange Grand Crû produkter fra regionen. Et super produkt.

En klassiker til Foie Gras eller forretter med lidt fedme. Et godt alternativ til faste oste eller blot til stille nydelse.

Domaine Albert Mann, som er beliggende i Wettolsheim i den sydlige del af Alsace, er et af mest estimerede domainer i hele området. Det drives af brødrene Jacky og Maurice Barthelmé, hvor Maurice ( billedet ) er svigersøn til Albert Mann, som afgik ved døden i midten af 90´erne. Man råder over ca. 19 hektar, som er fordelt på mere end 80 små parceller i en radius på 15 km fra Wettolsheim. De 5 hektar har Grand Crû status  bl. a. på markerne Schlossberg, Furstentum og Steingrubler.

Produktionen er biodynamisk og alt er håndarbejde, ligesom heste med plov stadig anvendes i markarbejdet, hvor det er muligt. Hele produktionen er deres egen. Der opkøbes ikke druer fra andre producenter, som det er tilfældet med mange andre kendte vinhuse.
Domaine Albert Mann er de senere år konstant vurderet  mellem de fem bedste producenter, hvilket ikke siger så lidt, når der er registreret mere end 6400 af slagsen.Med andre ord, det er ikke et helt almindeligt alsaceprodukt.

Domainet er som de første i Alsace gået over til at tappe deres vin fra årgang 2004 på flasker med skruelåg. Dette skyldes ikke mindst et stort ønske fra de franske gourmetrestauranter og det amerikanske marked.
DKK 178,00
Pris pr. stk.. v/1 stk.: DKK 178,00
Pris pr. stk.. v/12 stk.: DKK 159,00
Antal
Indkøbskurv
0 varer i kurven
DKK 0,00
Fragt
Fast pris DKK 100.- for køb mindre end 2000.-

Ved køb for mere end DKK 2000.- sender vi fragtfrit i hele Danmark.

Husk - det er også muligt at bestille til afhentning i vores butik i Kolding.
Sallings Vinforsyning   |   Søndergade 26   |   6000 Kolding   |   75505590   |   salling@sallingvin.dk